Кристина Ривша (nouglysv) wrote,
Кристина Ривша
nouglysv

Быстрый пятничный ужин.

DSC07517


По традиции в пятницу у  меня нет желания готовить, поэтому на этот день недели у нас быстрые и простые блюда. Но при этом они еще и расслабляющими должны быть, вкусными и оригинальными. В общем, смысловая нагрузка огромная )))))))

Азиатская тема нам очень нравится, поэтому сегодня я о самом любимом и самом быстром блюде расскажу. Он же самый простой и при этом оригинальный. В общем, идеальный пятничный рецепт!

Раньше когда я читала всякие кулинарные блоги и попадала на рецепт спринг роллов, то от описания впадала в кому. И почему никто не писал, что ВСЕ ГОРАЗДО ПРОЩЕ СДЕЛАТЬ, чем описать в рецепте?


Итак,

нам понадобится:

- рисовая бумага, продается в крупных суперах, даже в глубинке встречала неоднократно, а еще я ее из Тая привозила, там она вообще копейки стоила.

- крабовые палочки (мои любимые - vici с крабовым мясом), также можно взять отваренные креветки, кальмары, рыбу. В общем, берем любые имеющиеся готовые к употреблению морепродукты,

- салат любой, можно моно, можно смесь. Я люблю салат Тоскана от Белой дачи. Можно взять и айсберг, и даже китайскую капусту, хотите пряного вкуса берем рукколу.

- сыр любой: твердый, творожный альметте, сливочный тильзитер. Я люблю твердые сыры использовать с выраженным вкусом.

- помидорки чери,

- соус берем готовый, я использую Heinz экзотический, либо его дешевый аналог Стебель бамбука кисло-сладкий (продается даже в пятерочке) и неплох.


Теперь наливаем теплую воду в емкость шириной чуть больше нашего рисового листа, выкладываем овощи и морепродукты на тарелку. Крабовые палочки режем пополам, помидорки чери на четвертинки, салат рубим, сыр тонкими полосочками по 1,5-2 см. Нам на 2-х нужно 10 роллов. Лучше нарезать все под конкретное кол-во порций.

DSC07510


Сборка:

- лист в воду на 5-10 сек, покрутили, вынули еще чуть жестковатый и на пластиковую доску его. Я не вытираю воду (можно сверху чуть промокнуть чистым полотенцем). Пока накладываю начинку он еще немного размокает и впитывает воду.

- на лист кладем салат, поливаем его соусом щедро, сверху половинку крабовой палочки, потом сыр, ну и 3 четвертинки чери.

DSC07515


Заворачиваем в рулончик и подаем с пивом или вином белым. Вкусно!!!! И быстро!!!! 10 роллов я делаю за 20 минут. А еще атмосферно и немного празднично)

Оригинал взят у finsaver в Быстрый пятничный ужин.

Tags: быстрая еда, вкусно, рецепт
Subscribe
promo nouglysv september 1, 2014 14:37 1
Buy for 10 tokens
Здесь вы можете разместить свой пост или рекламу
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments